“白领”女性由于工作节奏快、压力大、负担重,常常无暇顾及饮食营养补充,这样就会导致营养缺乏。
注意减少脂肪的摄入
少吃油炸食口,以防超重和肥胖。
维生素摄入要充足
维生素 b1 维生素 b6 与脑和神经代谢有关的维生素。
抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素 c 、维生素 e ,有利于提高工作效率。
不可忽视矿物质的供给
在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,如多饮牛奶或豆浆等。
注意补充氨基酸
豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
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