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云南:“云果”产业有盼头

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-08  浏览次数:56

近段时间来,“水果自由”成为社交网络上的高频词汇,其刻画了一种在消费观念上不受限制、喜欢啥买啥的自在状态。从“财务自由”“车厘子自由”再到如今的“水果自由”,这种变化充分反映了大家对于美好生活的向往越来越实际和具体;同时,我们还应该看到,很多人一边吐槽水果价高,一边依然购入每天所需的水果,而且更加关注水果的产地、品牌、质量、口感和新鲜度等信息。上述两方面持续扩大了水果市场尤其是高质量水果市场的需求量,对于云南大力推动现代云果产业发展来说,是应当抓住的极好机遇。

云南盛产水果,其种类丰富程度居全国首位,种植面积也朝着千万亩的规模不断靠近。在很多云南人的心目中,昭通苹果、蒙自石榴、河口荔枝、丽江雪桃、元江芒果等水果品牌颇为响亮,在省内水果市场上也很受欢迎,但从全国范围来看,其知名度远不及山东红富士、河北大鸭梨等。业内人士分析,出现这种情况的原因在于“云果”产业推广宣传不够,缺乏整体规划,品牌溢价能力不强。“云果”要突围,关键在于聚焦特色水果、发挥错季优势;同时,应建立中国国际水果交易中心,成为国内面向南亚东南亚最大的水果贸易枢纽。

这样的判断并非无根据,而是已经有了较为显著的发展成效作为支撑。错季优势上,比如华坪县是我国纬度最北端的芒果产区,其同一品种芒果比国内其他主要芒果产区要晚熟一个月以上,这对于填补市场“真空期”,实现更高产值具有重要意义。截至2018年底,华坪芒果种植面积已突破23万亩,产值达10.5亿元,在东南亚和中东地区拥有较高的知名度。

而就建立中国国际水果交易中心这一点来看,现状也给予我们足够的发展信心。据昆明海关统计数据显示,今年前4个月,全省出口水果同比增长均超19%;进口水果16.3亿元,同比增长3倍。云南作为面向南亚东南亚的水果贸易枢纽,可以把我国北方温带水果输出到南亚东南亚国家,也可以把南亚东南亚的热带亚热带水果引入到我国北方地区。通过进进出出,水果产业甜了国内国外两头。在这一过程中,“云果”产业可以根据市场需要,扩大生产规模,增强精深加工能力,提升水果产品质量,不断打造影响力更大的云果品牌。

而着眼长远,“云果”产业无论是发挥错季优势还是构建国际水果交易中心,都要围绕高质量发展这个核心,给水果市场来一次供给侧结构性改革。要通过加强科技创新、完善生产标准、形成规模优势,把云南水果“阳光”“绿色”“健康”“美味”等元素体现在产品中,融入到品牌里,助力云果产业大步“走出去”。

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