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白背叶详解

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-13  浏览次数:728

在农村生长着很多种野生植物,它们遍地都是,在过去没有粮食吃的时代里,很多植物曾是人们的救命菜,这才让人们得以生存,现在人们也很感谢这些野生植物,有很多好吃的野菜都延续到现在,它们不仅营养价值高,而且有食用价值,又有药用价值。



今天给大家介绍一种野生植物,生在在农村的一种野草,俗称为“白背叶”,这个植物的叶子很特别,一般的叶子都是翠绿色的,而它的叶子正面是翠绿的,背面是白色的,要是从背面看的话,叶脉很容易看清楚,它的学名叫“苎麻”。一种叫白背叶的植物,可以作为纺织原料,又能食用能用药,要了解!


苎麻在古代的时候就作为麻布和麻绳的原料了,给人们带来了利益,所以苎麻的历史是很悠久的,苎麻做成的织成品透气性非常好,而且苎麻鲜味含有一定的抗菌作用,可以防止霉菌细菌滋生,被广泛用在保健的衣物原料上面。现在苎麻有野生的,也有人工种植的,在我国很多地方都有,分布很广泛。野生苎麻喜欢在山谷或者林缘地带,喜欢雨水多的环境,不怎么喜欢阳光,所以遇到雨水少的时候,苎麻的生长就不怎么好了。


苎麻除了可以除了做这些之外,它还可以食用,尤其在以前没有粮食吃的年代里面,苎麻是经常被人们吃的,有这个吃就已经很不错的,现在还有很多地方吃苎麻的,他们会将苎麻的叶子和米粉混合之后,做成包子,这看上去还是很特别的,还有的地方,在清明节前后就会采摘嫩的苎麻叶子,和粳米、糯米和水,进行混合之后,碾碎混合均匀之后,放在蒸锅隔水蒸制,或者是放油锅中炸制,这就是客家人对苎麻的一种吃法,没有见过的人,会觉得非常新奇。


苎麻很有营养价值,苎麻的根部含大量的淀粉,可以用来酿酒,而且这个苎麻的根有止血和消毒的作用,在古代是一种安胎良药,是不是很多人都不知道,看似很普通的苎麻野生植物,却有这么多的作用,真是价值不小,既可以作为纺织原料,又能食用,还能作为药材,真是太强大了。

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