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神秘果

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-05  浏览次数:1001
中文学名:神秘果拼音:shén mì guǒ 拉丁学名:Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell别 称:变味果、奇迹果、甜蜜果 门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:柿目亚 目:科:山榄科亚科:族:属:神秘果属

主要产地

海南、广东、广西、福建、四川、贵州等

形态特征

多年生常绿灌木,树高3-4.5米,枝、茎灰褐色,枝上有不规则的网线状灰白色条纹,叶互生,琵琶形或倒卵形,花单生或簇生于枝条叶腋间,花瓣5瓣,花萼5枚,白色,果椭圆形,成熟红色。

生长习性

原产于西非加纳、刚果一带,神秘果适宜热带、亚热带低海拔潮湿地区生长,有一定的耐旱、耐寒能力,喜微酸性或中性土壤,在排水良好的砂质壤土生长最佳。

营养价值

从神秘果中提取的神秘果素具有很强的增甜作用,据报道0.1毫克的神秘果素即可产生持久的增甜作用:从神秘果果皮中提取的红色青甙色素和黄酮醇色素,可作为食品和饮料的着色剂;神秘果经浓缩加工而成的干粉可配制成能咀嚼的食品;还有神秘果素可作为抑制食欲的药物,可开发用于减肥药和抑制食欲的药物。

神秘果

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